Auteur : Takeshi

5 Raisons de séjourner dans une Kominka, la maison folklorique traditionnelle japonaise

Si le Japon d’antan nous fait rêver, c’est aussi pour l’architecture de ses maisons traditionnelles, toutes aussi exotiques et raffinées. On se sent comme transporté dans un autre temps. Le dépaysement est total. La plupart d’entre vous ont par exemple réfléchi à prendre une nuit ou deux en Ryokan (旅館), n’est-ce pas ? Ces fameux hôtels traditionnels, dont certains de ces établissements remontent à des temps lointains, donnent en effet une belle expérience. Mais attention ! Si vous pensez réellement vous faire une idée de ce que c’était de vivre dans le Japon féodal, vous serez vite déçu(e). Pour une expérience...

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Lifestyle : les baguettes japonaises et leurs avantages

De nos jours, les Japonais font plaisirs à leurs papilles avec une variété incroyable de cuisines. Par exemple, aussi bien Française qu’Italienne, Africaine, Indienne, Américaine, Turque, etc… Ils utilisent donc également les fourchettes et couteaux. Ce qui ne les empêche pourtant pas de privilégier les bonnes vieilles baguettes dans leur quotidien. Quant aux cuillères, elles restent le couvert indispensable pour tout aliment liquide. Dans tous les cas, les baguettes occupent une part très importante du mode de vie japonais et les accompagne aussi bien dans la cuisine que sur la table. Il faut dire que ces ustensiles, en plus d’êtres...

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Kyoto : l’enfer touristique

Il en va de même pour Kyoto. Que dis-je, Kyoto : c’est PIRE ! Les guides touristiques vous vendent Kyoto comme une véritable ville-musée, alors que la « ville-musée » en question se limite au quartier de Gion. Gion, ou le quartier traditionnel qui compte quelques rues bondées de touristes espérant photographier une Geisha, et des restaurants de cuisine Kaiseki. Par Kaiseki, comprenez « qui te coûteront un bras et t’auras encore faim après ». Le quartier de Higashiyama peut donner lieu à de belles petites promenades, pour peu que vous ne soyez pas emportés par le flot de touristes ! Il est malheureusement difficile de...

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La locomotive à vapeur, un souvenir d’un vieux conducteur

Le D51, le C51 et le C57…, la locomotive japonaise attire encore aujourd’hui les enfants mais aussi les adultes. Bien que les locomotives à vapeur soient de nos jours réduits à des attractions touristiques, il y a pas mal de japonais qui portent ce train d’époque dans leur cœur. Parfois, les garçons demandent une locomotive jouet au Père Noël, ou quelques adultes passionnés prennent en photos ces créatures lancées sur les chemins de fer. Il me semble que la locomotive à vapeur a ce charme qui la rend unique par rapport aux trains modernes. La grande roue, la fumée...

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Si vous n’êtes allé qu’à Tokyo et Kyoto : vous n’avez toujours pas vu le Japon !

Vous avez sans doute déjà rencontré un(e) Japonais(e) vous ayant dit qu’il/elle adore la France, parce qu’il/elle a visités se limitent à Paris et le Mont Saint-Michel. Beaucoup d’entre vous trouvent risible que les Japonais limitent leur vision de la France à ces deux villes. Mais vous imaginez bien qu’il en va de même pour les Français qui se vantent d’être allés au Japon alors qu’ils ne font presque que Tokyo et Kyoto ? Les plus aventuriers d’entre vous sont peut-être déjà allés voir autour, comme à Osaka, Nara, Kôbe, Nikkô, Yokohama, mais ça ne va en général pas plus...

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